La filosofia di Birra&Brace trova le sue origini nei valori di qualità, famiglia e condivisione, e tutti i locali rispecchiano in pieno questa nostra sensibilità. Troverete infatti un’area giochi sempre aperta per i piccoli (ma soprattutto per i genitori).
I locali sono stati creati secondo elevati standard di confort acustico in modo da garantire, grazie alla presenza di materiale fonoassorbente, un’esperienza piacevole e tranquilla anche a locale pieno.
Siamo nati con la passione per la buona cucina e per il cibo di qualità. Abbiamo proseguito il nostro cammino, con l’intenzione di migliorare sempre di più.
Ingredienti di prima scelta, carni fresche selezionate dai migliori allevamenti e ottimo malto per produrre le birre artigianali.
Tutta la filiera del cibo che somministriamo è curata secondo rigide regole, proprio per garantire alti standard qualitativi alla nostra offerta.
I dessert sono preparati quotidianamente dai pasticceri di Birra&Brace che utilizzano materie prime d’eccellenza.
Potrete anche degustare le nostre leggerissime pinse lievitate naturalmente quasi 4 giorni prodotte con farine scelte italiane
Non saremmo quello che siamo diventati senza il nostro staff.
Ragazze e ragazzi che condividono al 100% la nostra filosofia e la nostra passione e che quotidianamente partecipano alle attività del mondo Birra&Brace.
I nostri ragazzi sono sempre pronti a prendersi cura di tutti gli ospiti con premura e accortezza, periodicamente frequentano corsi di formazione per sala e cucina e sin dall’inizio hanno come obiettivo primario la soddisfazione del cliente.
Faremo sempre del nostro meglio per far sì che, uscendo dai nostri locali, il vostro primo pensiero sia quando tornare a trovarci.
Perché una delle missioni di Birra&Brace è quella di creare uno locale su misura di tutti i nostri ospiti, di qualsiasi età.
In ogni locale è presente un’area giochi per tutti gli ospiti più piccoli d’età, dove potranno mangiare e giocare in tutta tranquillità, mentre voi sarete rilassati con i vostri amici.
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